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品牌 | 青科 | 产品特性 | 大型 |
加工定制 | 是 | 售后服务 | 一年质保服务 |
电压 | 380V | 功率 | 4Kw |
外形尺寸 | 1400*1500*1600mm | 净重 | 400Kg |
包装 | 防水包装 | 适用范围 | 茶餐厅设备、蛋糕房设备、咖啡店设备、中餐店设备、饮品店设备、休闲速食设备 |
营销 | 新品 |
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架为不锈钢,内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式蒸煮锅体最大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
1、按加热方式分为:电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅、燃气加热蒸煮锅
2、按形式分为:立式蒸煮锅、可倾式蒸煮锅、
1 、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、 对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
4、 蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。 高压真空蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
- 诸城市青科机械有限公司
- 徐经理
- 13791637793
- 山东省潍坊市诸城市龙都街道西土墙
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- 联系姓名: 徐经理
- 电话号码: 13791637793
- 经营模式:生产厂家
- 企业勋章:
- 所在地区:山东-潍坊-诸城市
- 主营产品:加工、销售食品机械及配件、汽车配件、环保机械及配件、模具、冲压件;销售钢材、五金交电、压力容器;货物进出口业务(危险化学品除外)。